Sabtu, 05 Maret 2016

cerpen


Sahabat yang Nyata dan Setia

Namaku Zahra, aku mempunyai 2 sahabat yang bernama Lia dan Khana. aku lebih menganggap Khana sebagai sahabatku. Tapi entahlah, kenapa aku lebih sering bermain bersama Lia, aku juga heran. Kadang kala aku berpendapat kalau Khana yang tidak mau terbuka padaku. Jadi, jika aku bertanya dia menjawab “Tidak”, padahal di dalam hatinya dia menjawab “Iya”. Aku juga heran kenapa aku bisa tahu isi hatinya yang sebenarnya, aapakah karena dia adalah sahabatku dari kelas tiga SD.
Aku sering bertanya padanya tapi Khana tidak pernah menganggapnya serius, apa itu karena kita sering bercanda atau bagaimana aku tidak tahu. Terkadang aku membayangkan “kelihatannya aku tidak bisa bersahabat dengannya lagi”. Aku juga terkadang tersenyum palsu untuknya. Terkadang juga aku membayangkan apakah dia selama ini membohongiku dengan senyum dan tingkah lakunya? Tapi semua kejengkelanku diobati oleh Lia, dia selalu menyadarkanku kalau Khana itu memang begitu orangnya.
Suatu hari, saat kelulusan dia akan pindah ke jakarta. Aku sangat senang karena dia tidak akan mengganggu hidupku lagi. Tapi… disaat itu juga aku menyadari ternyata dia NYATA menganggapku sebagai sahabatnya. Khana menangis dengan tulus lalu memelukku dan berkata “Hei sobat, maafkan aku” disaat itu juga aku langsung kaget lalu aku berkata “iya” satu kata yang jelas, ringkas dan mencangkup segala kata
Pagi itu aku bangun pagi seperti biasa lalu memakan sarapanku sambil menyetel berita. Di berita itu aku melihat sebuah pesawat tujuan Solo – Jakarta jatuh saat akan lepas landas, seluruh penumpang meninggal dunia, dan pesawat terbakar habis karena kebocoran bahan bakar. Tak terasa air mata telah membasahi pipiku, karena aku tahu saat itu hanya ada satu pesawat tujuan Jakarta dan yang dinaiki Khana. Aku langsung berdo’a untuk Khana agar masuk surga dan diampuni segala dosanya sehabis sholat. Padahal baru kemarin kita saling meminta maaf.
NB: Untuk kalian yang punya sahabat setia, jangan sia-siakan mereka!

 sumber:  http://cerpenmu.com/cerpen-persahabatan/sahabat-yang-nyata-dan-setia.html

cara move on

Cara Move On dari Mantan Tersayang

Cara Move On dari Mantan Tersayang | Tips Move On dengan Cepat | Cara Move On setelah Putus Cinta, pada kesempatan kali ini admin akan memberikan suatu informasi buat kamu yang sedang mencari cara-cara mudah dan cepat untuk move on kepada orang yang meninggalkan kita, tentu ini sangat sulit sekali apabila kita masih sayang dan mencintai si doi tiba-tiba putus, gimana tuh? nyakit kan?
Cara Move On Cinta Pertama paling susah untuk dilakukan, coba banyangin aja deh jika kamu mempunyai cinta pada pandangan pertama pasti kamu sangat sayang dan seneng banget kan? terus tiba-tiba kalian putus. tentu miris banget apalagi kita dalam keadaan masih sayang sama si doi. tetapi hal itu semua memang wajar sekali terjadi, teinggal bagaimana kita menyikapinya.
Cara Move On dari Mantan Tersayang
Cara Move On dari Mantan Tersayang
Cara Move On setelah Putus Cinta memang menjadi persoalan sulit dalam hidup ini, karena setiap orang mempunyai perasaan yang berbeda-beda. ada yang cepat Move On dan ada juga yang lama. tergantung seberapa besar cintanya dulu dengan sang mantan kekasih. nah buat kamu yang sehabis putus cinta, jangan pernah galau, bimbang, dan sedih terus-terusan ini akan mengganggu kehidupan kamu. untuk itu berikut akan admin berikan Cara-cara Ampuh untuk Move On dari Mantan Pacar Tersayang :
1. Lupakan Kenangan Manis
yup, bukan maksud untuk ngebuang masa-masa indah lo sama doi dulu. tapi kalo lo terus inget semua kenangan manis, yang ada lo akan selalu terhanyut sama masalalu lo, dan semakin sulit ngelupain doi. inget aja, kenangan buruk tentang doi, kenapa? karna dengan begitu, lo akan berfikir bahwa dia gak pantes untuk lo milikin.
2. Jauhi Semua Hal Tentang Doi
jauhin semua hal yang bikin lo inget sama doi. misal, lagu lo bersama doi, tempat hang out bareng doi, bahkan kalau perlu bakar semua foto, boneka, dan barang permberian doi, kalo itu cuma bikin lo inget ke doi, lo bisa juga kasih ke gue *eh haha..
3. Jangan Komunikasi dengan Doi
jangan sms, telp, bbm, atau stalking sosmed nya doi. karna itu salah satu cara buat lo untuk bisa lupain dia. kalo perlu, delete nomernya, delcont bbm-nya, unfoll twitternya. cara yang sadis sih, tapi dari pada lo terus-terusan stalking? yang ada itu hati makin ancur broh. apa jadinya hati lo nanti?
4. Sibukin Diri
cari deh kesibukan diluar, kayak hang out bareng sahabat, atau kerja, atau bantuin gue dirumah juga boleh, hehe. semakin sibuk semakin mudah kamu melupakan mantan.
5. Cari Gebetan Baru
seperti apapun masalalu lo bersama doi, setidaknya dia adalah orang baik untuk kita dimasa depan untuk lebih selektif memilih pasangan. nah, mencari gebetan baru untuk bisa menggantikan posisi doi memang hal yang baik. tapi, akan menjadi hal yang buruk ketika lo hanya menjadikan mereka sebagai obat untuk masalalu lo. sebelum menjadikan gebetan lo sebagai pacar baru lo, lo harus bisa yakinin bahwa dia adalah orang yang tepat, bahkan orang yang lebih baik dari mantan lo, setidaknya luka yang diberi mantan lo dulu nggak akan terjadi lagi dengan gebetan baru lo itu, kalo terjadi? apes lah hidup lo. ibaratnya nih, punya koreng belum sembuh udah kena air. kapan keringnya tuh koreng, yakan??
Demikian informasi terbaru seputar  Cara Move On dari Mantan Tercinta semoga artikel diatas dapat bermanfaat buat kamu sekalian. pokoknya jangan sampe berlarut-larut dengan masa lalumu.

cerpen

Antara Cinta Dan Teman


 Namaku Nini. Hari ini adalah hari terakhirku berada di rumah, karena aku akan memulai kehidupan baru. Kehidupan yang akan menjadi tantangan bagiku, karena aku akan tinggal di asrama. Yang namanya asrama harus berpisah dengan orangtua. Memang sedih rasanya berpisah dari orangtua, tapi demi cita-cita dan tujuan semuanya harus ku jalani. Pada hari pertama sekolah, aku berpapasan dengan seorang perempuan. Bagiku dia terlihat sedikit ketus dan aku pun berusaha untuk mendekatinya. Akhirnya kami pun menjadi teman baik, dia adalah Viona. Viona adalah anak yang baik, polos, dan anak yang pintar.
Mulai dari saat itu kami pun saling menjaga satu sama lain. Kami pun saling berbagi cerita. Ketika itu aku kenal dengan seorang cowok. Dia adalah teman sekelasku, dia adalah Vito. Dia anak yang pintar, hebat dan bisa dikatakan termasuk kriteria cowok yang ganteng. Aku mulai dekat dengan dia karena kami punya hobi yang sama yakni bermain games dan sama-sama suka semua hal yang berbau komputer. Kami pun saling bercerita tentang games dan komputer. Tanpa aku sadari, aku mulai memiliki perasaan yang aneh padanya. Apakah ini yang namanya Cinta? Semenjak itu kami mulai dekat.
Pada suatu hari aku pun bertanya padanya, “Apa kamu tahu banyak tentang komputer?”
“Ya bisa dibilang begitu, memangnya kenapa?” jawabnya.
“Tidak, aku hanya bertanya, apakah kamu mau bercerita banyak kepadaku?” pintaku padanya.
Dan dia pun menjawab, “Ya tentu, kalau kamu menanyakan tentang komputer ataupun games, kalau aku tahu pasti aku akan menjawabnya.” kata Vito dengan ramah.
Pada suatu kesempatan aku menceritakan kepada Viona bahwa aku menyukai Vito, tetapi Viona hanya tersenyum dan berkata, “Kamu suka sama Vito?” aku melihat sebuah kesedihan di balik senyumnya. Setelah aku selesai bercerita kepada Viona, aku langsung pergi ke kamar ku. Dan esoknya Viona langsung memberitahukan hal itu kepada teman sekamarnya. Setiap aku masuk kamar Viona, aku selalu diledek dan ditertawakan. Tapi aku tidak menganggap itu hal yang serius. Setelah ujian semester 1 selesai, sekolahku mengadakan kegiatan classmeeting. Kegiatan ini ditutup dengan kegiatan outbound. Saat outbound aku tidak melihat Vito, dan lantas hatiku pun bertanya-tanya, “Kenapa Vito tidak ikut outbound?” kataku dalam hati.
Tidak terasa hari pun sudah sore, kami pun kembali ke asrama. Pada malam harinya rini teman sekamar Viona curhat dengan ku, dia berkata kalau dia punya masalah di kamar dengan Viona. Rini pun berkata padaku kalau dia di kamar tidak dianggap oleh Viona, dia juga merasa di sudutkan. pada saat rini cerita tentang Viona kepadaku, dia keceplosan, “Sebenarnya Viona itu suka sama Vito, di kamar dia sering bercerita tentang Vito,” lantas aku terkejut mendengarnya. Lalu aku berkata kepada Rini, “Seandainya Viona berkata jujur padaku dari dulu pasti semuanya tidak akan seperti ini, aku pun juga mau mengalah kepada dia kalau dia mau jujur kepadaku.”
Keesokan harinya Rini ulang tahun, kami merayakan ulang tahunnya di musala asrama.
Saat itu Vito tidak ada dan aku pun bertanya, “Oh ya Vito ke mana ya? kok dia nggak ada?” Dan Rido pun menjawab, “Vito pulang ke rumah, dia sakit dan sekarang dirawat di rumah sakit, kamu kok nggak tahu?”
“Kenapa kalian semua bertanya kepadaku, memangnya apa hubunganku dengan Vito?”
“Tapi Nini suka sama Vito, jadi Nini harus tahu dong bagaimana keadaan Vito sekarang,” kata Viona dengan lantang. Teman-temanku terdiam. Aku pun langsung pergi dari musala.
Pada keesokan harinya aku pergi menjenguk Vito bersama 5 orang temanku dan salah seorang guru. Pada saat sampai di rumah Vito, aku melihat Vito sedang main laptop di ruang tamu. “Assalamualikum,”
“Waalaikumsalam,” kata orang tua Vito dari dalam rumah dan Vito kaget dengan kedatangan kami.
Kami dipersilahkan masuk oleh orangtua Vito dan aku bertanya banyak tentang penyakit Vito, awalnya orangtua Vito tidak mau memberitahukannya karena itu permintaan dari Vito, setelah berbicara panjang lebar akhirnya kami pun diberi tahu kalau Vito menderita penyakit limfoma, kemarin baru siap dioperasi dan sekarang dia masih dalam proses pemulihan. Tidak terasa hari pun sudah sore, kami pun kembali ke asrama. Sesampaiku di asrama aku langsung ditanya oleh Viona bagaimana keadaan Vito, aku menjelaskan sejelas-jelasnya bagaimana keadaan Vito kepada Viona. Tidak terasa besok kami sudah menerima laporan hasil belajar pada semester 1, aku kaget karena Vito datang, aku dan wali kelasku menghampiri Vito, tidak terasa hari pun semakin siang, raport sudah dibagikan, ternyata Vito mendapat peringkat satu dan aku mendapat peringkat 2, Viona mendapat peringkat 3.
Setelah itu aku pulang ke rumah bersama ayahku begitu juga dengan Vito dia pulang bersama mamanya. Setelah aku sampai di rumah aku langsung menuju kamar dan menghidupkan komputer kesayanganku yang sudah hampir 1 bulan tidak ku sentuh. Tidak terasa liburan akhir tahun sudah hampir selesai, aku bersiap-siap untuk kembali ke asrama. Sesampai aku di depan pintu utama asrama aku pun bertemu dengan Vito, kami hanya saling senyum satu sama lain, dan pada saat aku masuk pintu asrama putri aku bertemu dengan Rini dan Viona, kami pun saling bercerita tentang masa liburan kami selama 1 minggu.
Pada saat kami bercerita Rania datang menghampiriku, dan memintaku untuk masuk kamar karena ada suatu hal yang ingin dia ceritakan. Tapi aku tahu mungkin yang akan dia ceritakan hanya hal yang tidak penting dan aku tidak mau diajaknya. Keesokan harinya kegiatan sekolah kembali dimulai, aku sangat antusias dengan hal itu, tapi ada satu hal yang mengganjal di hatiku, aku dan Vito sekarang sudah mulai jauh dan kami pun kalau bertemu hanya sekedar senyum, aku tidak tahu kenapa itu terjadi, padahal sebelumnya hubungan kami baik-baik saja. Vito sudah mulai dekat dengan Viona dan mereka sekarang menjadi teman dekat.
Tidak terasa bulan januari sudah hampir habis, Vito ulang tahun, aku merencanakan untuk merayakan ulang tahunnya bersama teman-teman kelas, tapi dia tidak mau, karena dia tidak suka hal seperti itu, dan kami membatalkan rencana itu. Aku hanya memberi kartu ucapan selamat untuk Vito. Dua hari setelah Vito ulang tahun, Viona berkata kepadaku. “Kenapa kamu tidak memberikan kado kepada Vito?” Aku hanya diam, karena aku tidak mau bicara banyak tentang Vito. Setelah itu aku melihat Vito masuk kelas dan Viona menatapnya sambil senyum-senyum sendiri. Dan Vito juga melirik Viona dengan tatapan yang tidak biasa. Aku mulai curiga dengan gerak-gerik mereka.
Lalu aku bertanya kepada Rania, “Kenapa ya Vito dan Viona gerak-geriknya aneh dua hari ini?” Rania terdiam mendengar pertanyaanku, sorenya aku diajak Rania untuk belajar di kelas. Tanpa pikir panjang aku mau diajak Rania untuk belajar di kelas, Rania heran dengan tingkah lakuku, karena tidak biasanya aku mau diajak untuk ke luar kamar setelah pulang sekolah. Sesampai aku di kelas, aku bertanya kepada Rania.
“Memangnya ada hubungan apa antara Vito dan Viona Ran?” Rania diam. Lalu ia berkata, “Aku akan kasih tahu ke kamu semuanya, tapi kamu janji kamu nggak akan sedih dan sakit hati nantinya,”
“Ya aku janji.” sambil senyum. “sebenarnya Viona dan Vito mereka pacaran dan mereka jadian dua hari yang lalu.” Nini pun kaget mendengar hal itu. Dan Nini langsung dipeluk oleh Rania. “Kamu yang sabar ya, semua itu pasti ada hikmahnya, mungkin Vito itu bukan ditakdirkan untuk kamu”
“Tapi, aku hanya tidak menyangka, seorang teman yang aku percaya selama ini berbuat seperti itu kepadaku, dia tega menusukku dari belakang.”
“Zaman sekarang mana ada teman yang bisa dipercaya, ya sudahlah sekarang mending kita belajar, kan tujuan kita ke sini tadi untuk belajar. Bukan untuk sedih-sedihan dan buang-buang air mata untuk orang yang nggak penting sama sekali,”
“Ya sudah yuk sekarang kita belajar, dari pada mikirin hal yang ngak jelas, buang-buang waktu aja. Sebenarnya pada saat itu aku masih sedih, tapi demi Rania aku berusaha untuk tetap tegar agar Rania juga tidak ikut sedih.
Tidak terasa hari pun sudah sore, kami pun pulang ke asrama. Sesampai di asrama, aku langsung tidur dan hari itu aku tidak salat berjamaah di musala karena aku tidak ingin melihat wajah Viona. Aku tidak mau bicara dengan Viona. tapi, kalau aku tidak mau hubungan persahabatanku dengan Viona hancur hanya gara-gara masalah laki-laki. Satu bulan kemudian. Aku dan Vito sudah akrab seperti dulu lagi, dan membuat Viona cemburu, Viona putus dengan Vito. Dan mereka menjalani hidup mereka masing-masing. Viona punya pacar baru. Sedangkan Vito sibuk denganku, karena kami berdua bercita-cita ingin memiliki sebuah aplikasi yang berguna sebagai media pembelajaran, dan kami juga sibuk untuk mempersiapkan diri untuk ujian kenaikan kelas.

sumber : http://cerpenmu.com/cerpen-persahabatan/antara-cinta-dan-teman.html

Tempat wisata

 Taman Laut Bunaken

Taman Laut Bunaken
Taman Laut Bunaken
Taman Laut Bunaken menjadi salah satu tempat wisata di Indonesia yang lagi-lagi ditetapkan UNESCO sebagai situs warisan dunia, tepatnya pada tahun 2005. Hal ini dikarenakan kekayaan dan keragaman biota lautnya yang luar biasa mulai dari terumbu karang, rumput laut sampai spesies ikan yang ada.
Tempat wisata ini memiliki lebih dari 30 titik menyelam yang menjadi favorit banyak penyelam domestik maupun mancanegara. Selain menyelam dan bersentuhan langsung dengan ikan-ikan di sini, Anda juga bisa menyelam bersama kapal selam yang telah disediakan. Kapal ini memiliki dinding kaca transparan untuk memudahkan Anda melihat pemandangan bawah laut Taman Laut Bunaken tanpa terkena air dan basah. Hmm, menarik!

 Puncak Jayawijaya

Puncak Jayawijaya
Puncak Jayawijaya
Puncak Jayawijaya atau yang biasa disebut dengan Puncak Carstensz adalah satu-satunya puncak gunung di Indonesia yang memiliki salju abadi. Puncak ini menjulang setinggi lebih dari 5.000 meter di atas permukaan laut. Yang lebih membanggakan lagi adalah Gunung Jayawijaya masuk ke dalam daftar Seven Summits atau tujuh gunung dengan puncak tertinggi di dunia.
Puncak Jayawijaya ini pertama kali ditaklukan oleh seorang penjelajah asal Belanda bernama Hendrik Albert Lorentz pada tahun 1909. Lorentz berhasil mendaki puncak bersalju ini bersama enam orang suku Dayak Kenyah yang direkrutnya di Kalimantan. Setelah pendakian yang berhasil ini, mulai banyak pendaki yang mengikuti jejak Lorentz untuk menaklukan Puncak Jayawijaya.

sumber : http://anekatempatwisata.com/10-tempat-wisata-di-indonesia-yang-wajib-dikunjungi/#

minuman


Resep Minuman Coffee Latte ala Cafe Spesial

Coffe latte adalah sajian minuma nikmat dengan bahan dasar kopi yang dicampurkan dengan susu panas yang didinginkan lalu dipadukan dengan campuran bahan seperti krim kental, coklat, es batu dan bahan lainnya yang diblender halus bersama dengan campuran kopi susu ini. Kopi yang digunakan dalam sajian minuman nikmat coffe latte adalah jenis kopi espresso atau juga dapat menggunakan kopi instan biasa jika memang kebetulan tidak ada. Sedangkan dalam penyajiannya, coffe latte ini menambahkan taburan bubuk coklat yang digambar sesuatu seperti gambar daun atau gambar lainnya sesuai selera. Pastinya akan semakin menarik perhatian para penikmat menuman kopi.
Bagi anda yang ingin mencoba menyajikan coffe latte dapat mengikuti langkah penyajiannya dari resep cara membuat minuman nikmat coffe latte seperti berikut ini.
Resep Cara Membuat Minuman Nikmat Coffe Latte
Resep Coffee latte ala Cafe

Bahan-bahan Coffe latte
  • Kopi instan atau espresso sesuai selera
  • Susu cair 170 ml
  • Krim kental 120 ml
  • Gula pasir 2 ½ sendok makan
  • Cokelat 1 btg, sisir halus
  • Taburan coklat bubuk sesuai selera
  • Es Balok kecil sesuai selera
Cara Membuat Coffe latte Nikmat
  1. Panaskan susu lalu masukan kopi ke dalamnya, aduk merata hingga larut dan biarkan dingin.
  2. Sementara itu, siapkan blender lalu masukkan krim kental ke dalamnya bersama dengan gula pasir dan es batu, haluskan hingga tercampur rata.
  3. Kemudian tambahkan campuran susu dengan kopi yang sudah didinginkan tadi ke dalam blender bersama dengan sisiran halus coklat batanga. Haluskan kembali hingga tercampur rata.
  4. Siapkan cangkir yang biasa digunakan untuk kopi, dan tuang coffe latte dalam blender ke dalam cangkir tersebut dengan tambahan taburan coklat halus. Anda juga dapat menghiasi tampilan coffe latte dengan membuat gambar di atasnya.
  5. Dan saatnya menyajikan secangkir coffe latte nikma ini.
Selesai sudah cara-cara pembuatan coffe latte dari resep cara membuat minuman nikmat coffe latte. Untuk racikan minuman nikmat lainnya dapat anda tengok hanya di resepcaramasak.com, kumpulan berbagai aneka resep sedap.

sumber : http://resepcaramasak.com/resep-minuman-coffee-latte-ala-cafe-spesial/

makanan


Resep Cupcake Lembut dan Enak

Cupcake merupakan salah satu jenis kue bolu yang dicetak dalam sebuah cetakan berukuran cup dan disajikan sebagai cemilan praktis untuk keluarga. Cupcake atau sering disebut dengan Muffin Tins adalah jenis kue bolu atau cake yang berasal dari Amsterdam dan termasuk dalam kategori kue yang paling banyak digemari. Ciri utama dari kue ini adalah bentuknya yang menyerupai cup dan dapat dihias dengan berbagai hiasan diatasnya, sehingga membuat kue ini menjadi lebih menarik. Resep cupcake dapat dikreasikan sesuai dengan bahan dan keingginan anda.
Resep-cupcake
Untuk itu bagi penggemar cake yang satu ini, dan ingin mencoba membuat cupcake sendiri dirumah, dapat menyimak pembahasan mengenai resep cupcake lembut dan enak dalam artikel kali ini. Selain itu anda juga dapat membuat cupcake dalam berbagai bentuk, seperti bentuk hewan, love, kartun, bunga dan sebagainya. Silahkan lihat cara membuat cupcake dengan mudah berikut ini :

Resep Cupcake

Resep Cupcake Coklat

Bahan :
– 100 gram gula pasir
– 100 gram margarin, lelehkan
– 75 gram coklat masak pekat, lelehkan
– 75 gram tepung terigu
– 1/2 sendok teh cake emulsifier
– 1/2 sendok teh baking powder
– 12 endok makan susu bubuk
– 3 butir telur
Cara Membuat :
  • Pertama-tama kocok telur, gula pasir dan cake emulsifier hingga berwarna putih dan mengembang. Kemudian tambahkan tepung terigu, susu bubuk dan baking powder sambil diayak dan diaduk-aduk hingga rata.
  • Setelah itu masukkan margarin dan coklat yang telah dilelehan, aduk hingga rata.
  • Tuang adonan tersebut ke dalam cetakan muffin yang telah dialasi dengan paper cup hingga 3/4 penuh. Lalu kukus cetakan adonan tadi kurang lebih selama 15 menit hingga matang.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Cupcake coklat siap untuk dihidangkan.
Resep Cupcake Vanilla

Bahan :
– 250 gram gula pasir
– 200 gram tepung terigu
– 150 ml susu
– 125 gram mentega
– 2 butir telur
– 1 sendok teh baking powder
– 1/2 sendok teh vanilla essense
Cara Membuat :
  • Panaskan oven dengan suhu 180 derajat celcius, kemudian siapkan loyang cupcake.
  • Setelah itu kocok mentega, gula, dan vanilla essense dengan mixer hingga mengembang dan pucat. Lalu masukkan telur, kocok lagi hingga rata dan mengembang.
  • Selanjutnya masukkan tepung dan susu secara bergantian, aduk hingga rata.
  • tuang kedalam loyang, kira-kira 2/3 dari tinggi loyang. Panggang 15 hingga 20 menit.
  • Angkat dan dinginkan.
  • Cupcake vanilla siap untuk dihidangkan.
Demikian resep dan cara membuat cupcake dengan mudah dan praktis kali ini. Terima kasih telah membaca artikel ini dan selamat mencoba membuat cupcake di rumah untuk hidangan untuk keluarga tercinta.



sumber : http://www.likethisya.com/resep-membuat-cupcake.html

makanan


Resep Membuat Donat Kentang Super Empuk dan Lembut

Resep cara membuat kue donat kentang - Donat adalah makanan yang sudah tidak asing lagi di telinga kita. Berbentuk bulat dan mempunyai lubang di tengah sekilas berbentuk cincin merupakan ciri khas dari makanan ini. Donat umumnya berbahan dasar tepung terigu saja, namun ada juga yang memberikan variasi lain dengan menambahkan kentang pada adonannya.


Lalu bagaimana cara membuat donat kentang ? Berikut resep bagaimana cara membuat donat yang bisa anda lakukan sekarang juga di dapur. Oh yah, coba juga resep yang tak kalah enaknya, yaitu resep cara membuat pancake super sederhana tetapi nikmat sekali.

Bahan-bahan yang Dibutuhkan :

  • 1/2 kg tepung terigu protein tinggi
  • 4 butir telor
  • 1/4 kg kentang
  • 1/4 kg mentega
  • 11 gram ragi instan
  • 1 sendok teh garam
  • 4 sendok makan gula (tergantung selera)
  • 3 sendok makan susu bubuk full cream
  • 1 sendok teh baking powder
  • 1/2 gelas air sekitar 100 ml
  • Minyak goreng secukupnya 

Bahan untuk Topping :

  • 100 gram Dark Cooking Chocolate (DCC) atau 1 coklat batangan
  • 2 sendok makan margarin
  • Meses atau tepung gula secukupnya

Cara Membuat Donat Kentang

  1. Potong kentang menjadi beberapa bagian, kemudian rebus sampai matang.
  2. Setelah itu, haluskan dengan cara ditumbuk atau diblender. Pastikan kentang benar-benar halus merata
  3. Masukkan tepung terigu, gula, susu bubuk, ragi, telur, baking powder dan juga kentang yang telah dihaluskan tadi. Kemudian aduk rata sekitar 20 menit.
  4. Aduk adonan menggunakan alat pengaduk sampai setengah kalis kemudian diamkan selama 30 menit sampai adonannya mengembang.
  5. Hindari mencampurkan ragi, mentega, dan garam secara bersamaan karena dapat menyebabkan adonan tidak mengembang dan terkesan kaku.
  6. Selanjutnya masukkan garam, mentega, dan juga air lalu aduk hingga benar-benar kalis. Lama pengadukan sekitar 10 menit.
  7. Kalis adalah kondisi dimana adonan tidak lengket di tangan dan lentur. Tapi untuk adonan donat agak berbeda. Meskipun sudah benar-benar kalis, adonan donat tetap lengket karena ada campuran kentangnya.
  8. Kemudian bagi adonan menjadi beberapa bagian dan diamkan selama 15 menit agar adonan benar-benar mengembang.
  9. Setelah itu, bentuk adonan seperti donat pada umumnya yaitu terdapat lubang ditengahnya. Anda juga bisa membentuk adonan sesuai selera anda.
  10. Tuangkan minyak ke dalam wajan, kemudian goreng adonan donat dalam api kecil hingga warnanya berubah kecoklatan. Gunakan alat bantu seperti sumpit ketika menggoreng donat agar mendapat lingkaran sempurna pada lubang donat.
  11. Untuk hasil yang bagus, goreng di api kecil dengan banyak minyak agar donat tenggelam setengah dan bagian bawahnya tidak menyentuh dasar penggorengan.

Menghiasi Donat dengan Topping

Jika ingin donat anda lebih enak dan menarik, anda bisa menaburkan meses di atasnya. Untuk melengketkan meses pada donat, anda bisa melakukannya dengan cara berikut :

  1. Iris kecil-kecil coklat terlebih dahulu menggunakan pisau.
  2. Masukkan dua sendok margarin dan coklat yang telah di iris kecil-kecil tadi ke wajan anti-lengket dan masak hingga mencair.
  3. Jangan lupa untuk segera mematikan api, karena mencairkan coklat dengan kondisi api menyala dapat membuat rasa coklat jadi gosong.
  4. Celupkan sisi atas donat ke dalam coklat cair tadi, kemudian taburkan meses di atasnya. 


sumber : http://www.indirania.com/2015/05/resep-cara-membuat-donat-kentang-empuk-dan-lembut.html